¿Para qué ir tan lejos si puedes disfrutar de un sinfín de experiencias en la Ciudad de México? Más allá de conocer sus emblemáticos monumentos históricos y esos sitios que merecen una buena fotografía, no hay duda de que la gastronomía nacional se ha impuesto como una de las grandes a nivel mundial. Tan solo de pensar en los platillos típicos se me hace agua la boda, y cuando esas mismas obras de arte las llevas a un concepto innovador,…